Курица запечённая в духовке в рукаве

Здравствуйте, мои прекрасные. Сегодня в моей семье праздник — старшему сыну исполняется 16 лет!!! А еще племяннице -5 лет также сегодня — желаю Полиночке и дальше расти здоровой и самой красивой девочкой на свете. А Владиславу приготовлю курочку запечённую в духовке в рукаве.

Как приготовить курицу запеченную в духовке в рукаве

  • Тушку курицу промываю и промокаю салфетками, чтобы убрать остатки влаги
  • Натираю курицу солью, черным молотым перцем и приправой (на ваш вкус)
  • Мелко порубленный чеснок помещаю внутрь курицы, чтобы курочка была поароматнее
  • Оставляю курочку мариноваться примерно часик
  • Перекладываем курицу в рукав. Завязываем узлы с обеих сторон. немного оставим места в рукаве.
Курица запечённая в духовке в рукаве
  • Ставим в разогретую до 180-190 градусов духовку
  • Время готовки курочки рассчитываю по весу тушки: 1 кг — готовиться примерно 1 час
  • Извлекаем из духовки. Сразу пакет не открываем, пусть немного пар осядет — чтобы не обжечься
  • Сок из пакета перекладываю в сковородку, добавляю слегка припущенные овощи, типа лук морковь и прочее. Из этого получается отличный ароматный подлив.

Приятного вам аппетита! Удачного дня!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: