Кабачки запеченные в духовке с помидорами и сыром

Здравствуйте, сегодня настроение солнечное и хочется чего то ароматного, с зеленью и легонького. Решила по быстрому приготовить кабачки запеченные в духовке с помидорами и сыром.

Ингредиенты:

  • 2 кабачка
  • 4 томата средних
  • 600 грамм фарша куриного(можно филе отбить)
  • 2 головки репчатого лука
  • зелень и специи по вкусу
  • шампиньоны (по желанию)

Как приготовить кабачки в духовке

Кабачки запеченные в духовке с помидорами и сыром

Первое — укладываю тонким слоем фарш (филе) и сверху посыпаю луком и измельченными грибами. Лучок можно и помельче, чем у меня (это я поторопилась малость).

Кабачки запеченные в духовке с помидорами и сыром

Затем слоями выкладываем кабачки и томатики. Мы еще любим добавить немного орегано (душицы) — для аромата.

Кабачки запеченные в духовке с помидорами и сыром

Обязательно посыпаем сверху тертым (любым твердым) сыром и ставим в предварительно разогретую духовку. У меня это примерно 200 градусов.

Кабачки запеченные в духовке с помидорами и сыром

Минут 15 — 20 противень держу внизу духового шкафа, затем ставлю наверх — для подрумянивания корочки сыра. И всё готово. Приятного аппетита! Обычно к этому моменту близкие уже тусят на кухне — учуяв запах.

Кабачки запеченные в духовке с помидорами и сыром — одно из любимых блюд нашей семьи. Приятного аппетита!

Если статья была интересна, можно поделиться рецептом в социальных сетях — иконки ниже. Благодарю за внимание.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: