Готовим сами

Готовим сами. Новая рубрика. Рекомендуется для чтения.

Доброго времени суток и солнечного настроения!

Недавно, с сыновьями зашел разговор – мол мам, как ты так вкусно готовишь? По любви сыночки, все по любви, поэтому и вкусно. Что-то после разговора впала в ностальгию –и начала вспоминать свой путь от «ой, сгорело» — до «вкуснятина».

Готовим сами

Первое мое воспоминание, связанное с приготовлением еды: моя мама жарит картофель и зачем-то пошла к соседке – мне наказала перемешать. Мне в тот момент лет 5-6 и я на нее рассержена – поэтому к газовой плите даже и не подумала подходить. Всё удачно сгорело – зато мама быстро вернулась домой).

Следующее уже связано со школой и уроками труда – слава учительницам – они смогли нас тогда заинтересовать данным процессом – помню мы с одноклассницами иногда парней звали покушать наши шедевры.

Готовим сами
Примерно так это было

Затем 90-е … вот где проявляется фантазия и вынужденные эксперименты типа:

  • суп овощной с клецками,
  • салат из макарон,
  • каша «из топора»
  • иван-чай собственной ферментации…после этого нынешние эксперименты только в удовольствие.

Также вспомнила, какие книги мне встречались и в каждой чему-то училась.

Решила создать рубрику для своих будущих невестушек, внучек, да и просто для интересующихся «Готовим сами». Так как несмотря на нынешнее многовариантное, безграничное разнообразие рецептов – начинать надо с классики. Для меня, этот процесс такой же, как если человек учится ходить, говорить, читать, считать…Сначала познаются Азы (шаги, звуки, буквы, цифры), а затем уже проявляется индивидуальность каждого.

Один раз в неделю буду выкладывать самые — самые азы.

До новых встреч.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: