Закуска из редиса и моркови

Здравствуйте, мои читатели. Сегодня хочу поделиться с вами простейшим рецептом закуски из редиса и моркови. Благо что редиса сейчас свежего много — т.к. сезон. Скоро и морковь молодая поспеет.

Закуска из редиса и моркови

Эту закуску можно подавать и как салат. Можно украсить зеленью.

Я сегодня поделила и часть убрала в контейнер, а часть на завтрак уложила на бородинский хлебушек.

Ингредиенты:

  • морковь средняя — 1 шт
  • редис — 5-7 шт
  • чеснок — 1 зубчик(кому поострее)
  • соль — по вкусу
  • сметана — 2 ст.л. (10% по вкусу)
  • маслины, варен.яйцо — по вкусу

Рецепт приготовления закуски из редиса и моркови

Закуска из редиса и моркови

Морковь и редис хорошенько промываю Чеснока взяла небольшой зубчик и выдавила его в чашу( можно и порубить его мелко).

Морковь и редис натираем на средней тёрке. Выкладываем в чашу к чесноку. Солим по вкусу. Добавляем сметану. Мне под руку попались маслины (примерно 5 шт) — их нарезала кружочками и также добавила в чашу.

Всё хорошенько перемешиваю.

Закуска из редиса и моркови

На бородинский хлеб выложила закуску. Вприкуску с отварном яйцом для меня прям — мм.. вкусный завтрак. А главное сытный и полезный.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: